Sorbet float med melon
![Sorbet float med melon](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/Sorbet-float-med-melon-730363.jpg)
Gör egen citronsorbet och servera i glas tillsammans med tärnad cantaloupemelon och veteöl. Drink och dessert i ett – sorbet float fungerar lika bra som fräsch dessert som en svalkande drink
![Sorbet float med melon](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/Sorbet-float-med-melon-730363.jpg)
Ingredienser
4 portioner
Sorbet
1 gelatinblad
3 citroner (1 1/2 dl citronsaft, för 4 port)
2 dl vatten
1 dl strösocker
1/2 dl glykossirap
1 äggvita
Servering
400 g cantaloupemelon (400 g motsvarar ca 1/2 melon)
1 flaska 1664 Blanc 0,0 % öl (à 33 cl)
För alla
Fri från laktos och mjölkprotein. Innehåller gluten och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer