Söt mördegspaj med blåbär och vanilj
Ett fantastiskt recept på mördegspaj med blåbär och vanilj att servera till efterrätt. Du gör pajen av bland annat rismjöl, socker, äpple och vaniljkräm. Garnera den söta kakan med lime och blåbär!
Ingredienser
6 portioner
2 1/2 dl rismjöl
1 msk socker
50 g mjölkfritt margarin
Fyllning
1 äpple
vaniljkräm (se länk nedan under steg 4)
vispgrädde utan grädde (se länk nedan under steg 4)
rivet skal av 1 lime
250 g blåbär
Gör så här
Tips
I stället för att göra en stor paj, kan man fylla 8 små tartelettformar (ca 9 cm i diameter) med samma fyllning. Man kan naturligtvis också fylla pajerna med andra frukter och bär.
Har du lagat receptet?
Kommentarer