Spaghetti bolognese med rosmarin

Name: Spaghetti bolognese med rosmarin
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk olja; ca 500 g blandfärs; 2 morötter; 500 g krossade tomater; 1 krm cayennepeppar; 1 msk rosmarin; 2 dl vatten; salt och peppar; 4 port pasta, gärna spaghetti

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Detta är ett recept på klassisk och lättlagad spaghetti bolognese, smaksatt med vitlök, cayennepeppar och rosmarin. Bolognesen smakar fantastiskt gott och rätten går dessutom mycket snabbt att tillaga, vilket gör den till en suverän vardagsmiddag för hela familjen!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2013

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 tsk olja

ca 500 g blandfärs

2 morötter

500 g krossade tomater

1 krm cayennepeppar

1 msk rosmarin

2 dl vatten

salt och peppar

4 port pasta, gärna spaghetti

Gör så här

Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken i oljan några minuter. Tillsätt färsen och stek ytterligare några minuter. Häll över i en kastrull.

Skala och finriv morötterna. Blanda ner dem i kastrullen tillsammans med tomater, kryddor och vatten. Låt koka ca 15 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Servera den nykokta pastan med köttfärssåsen.

För allaRätten är fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: kontrollera att pastan inte innehåller ägg.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?