Sparris med lagrad ost, salladslök och gremolata

Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat
1
Sparris med lagrad ost, salladslök och gremolata

Härligt recept där sparrisen råsteks i olivolja ihop med salladslöken. Blanda ner en gremolata gjord på persilja, vitlök och skal av citron. Toppa med lagrad ost. Mumsigt!

Sparris med lagrad ost, salladslök och gremolata

Ingredienser

8 bufféportioner

Gremolata

skal av 1   citron
1 msk  färskpressad citronsaft
2   små vitlöksklyftor
1   kruka persilja
1/2 dl  olivolja
salt och peppar

Sparris

500 g  grön sparris
125 g  salladslök
1/2 dl  pinjenötter
1 msk  olivolja
salt och peppar
2 dl  riven lagrad ost

För alla

Fri från gluten, laktos och ägg. Innehåller mjölkprotein.

Gör så här

Tips

Om sparrisen är tjock kan den behöva skalas se våra tips här i filmen Skala sparris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat

Kommentar

mycket uppskattad

Siv

2017-04-17

Testa liknande recept

Skinkrullar med sparris i pesto
Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Veganska snittar - knäckebröd med sparris och citronkräm
Betyg 4.3 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vårkyckling med citron och sparris
Betyg 4.1 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillad sparris med pinjenötter & chèvre
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad sparris i apelsin/basilikadressing
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Risotto med sparris, ruccola, pinjenötter och sparris
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga