Sparrisflarn

Name: Sparrisflarn
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g grön sparris; 1 msk olivolja; salt; svartpeppar; 250 g färsk smördeg; 100 g cream cheese (23%); 1 1/2 dl riven lagrad ost (gärna folke); 1/2 dl pistagenötter; 1 förp tärnad pancetta (à 160 g); 65 g mâchesallad

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Snabblagat, vackert och gott är flarn med sparris. På smördegen breds krämig färskost och sedan läggs grön sparris på. Tillaga sparrisflarnet i ugnen och toppa med stekt pancetta, knapriga pistagenötter och sallad.

Ingredienser

4 portioner

250 g grön sparris

1 msk olivolja

salt

svartpeppar

250 g färsk smördeg

100 g cream cheese (23%)

1 1/2 dl riven lagrad ost (gärna folke)

1/2 dl pistagenötter

1 förp tärnad pancetta (à 160 g)

65 g mâchesallad

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri smördeg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smördeg och färskost.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri smördeg och mjölkproteinfria ersättningsprodukter av färskost och ost.