Spröda citronkakor
![Spröda citronkakor](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_249101/cf_259/sproda_citronkakor.jpg)
Gör ett gäng himmelskt goda citronkakor som du kan bjuda på till kaffet. Med några få ingredienser rör du ihop en deg med syrlig citronsmak som du sedan rullar till bollar. Tryck till dina spröda citronkakor före de gräddas. Ljuvligt goda!
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2011
![Spröda citronkakor](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_249101/cf_259/sproda_citronkakor.jpg)
Ingredienser
30 kakor
150 g rumstempererat smör
1 1/2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 ägg
rivet skal av 1 1/2 citron
ca 4 dl potatismjöl
ev lemon curd
För alla
Kontrollera noga innehållet i lemoncurden.
Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin.
Näringsvärdet är beräknat per styck exkl. lemon curd.Receptet uppdaterat april 2023.
Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin.
Näringsvärdet är beräknat per styck exkl. lemon curd.Receptet uppdaterat april 2023.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi396 KJ / 95 kCal
Fett4 g
Salt0.1 g
Kolhydrater14 g
Protein0.3 g
Kommentarer
Hej, allt smälte ut på plåten. Har testat både kylskåpskall och rumstempererad deg. Det står ca 4 dl potatismjöl. Jag hade i 4 dl och degen blev en jämn smet och inte smulig. Är det att det är för lite potatismjöl som gör att det smälter ut?
Anna
2024-06-24Samma här. Allt smälte ut på plåten. Trist.
Eva monica
2024-02-13Hej Eva! Jag har precis provbakat kakorna igen och dom blir precis som på bilden, så jag vet inte vad som kan gått fel tyvärr. Vänliga hälsningar Tove
Redaktionen
2024-02-14Såg lovande ut men allt smälte ut på plåten.
Sarah
2023-11-07