Stekt lax med citronsås
![Stekt lax med citronsås](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_84845/cf_259/stekt_lax_med_citronsas.jpg)
Citronsåsen är ljuvligt mild till den krispigt stekta laxen. Det hela serveras med en krispig sallad av haricots verts. Pressa citronklyftorna över laxen om du vill få extra syra, gott i kombination med den gräddiga såsen!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2013
![Stekt lax med citronsås](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_84845/cf_259/stekt_lax_med_citronsas.jpg)
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
1 citron
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 tsk majsstärkelse
150 g haricots verts (bönor)
ca 550 g laxfilé
1 tsk olja
salt och peppar
För alla
Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre-, ris- eller sojaalternativ.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2454 KJ / 586 kCal
Fett29 g
Salt0.66 g
Kolhydrater45 g
Protein34 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Såsen var helt smaklös och meningslös.
Anna
2024-04-28Gjorde en varm sås av ingredienserna. Minst lika gott.
Maria
2024-04-22gott med lax, men citronsåsen var verkligen bara uppvärmd grädde.
Sofia
2024-04-07