Sticky chicken

Name: Sticky chicken
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ca 7 färska kycklinglår; 2 dl sweet chilisås; 1/2 dl kinesisk soja; 2 msk flytande honung; 1 vitlöksklyfta (skalad och finhackad); 1 tsk dijonsenap; 1 tumme färsk ingefära (skalad och riven); pressad juice från 1 lime; salt och peppar; nykokt ris; sallad

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Sweet chilisås, soja, honung, vitlök, dijonsenap, ingefära och lime ger en sötsur sås med perfekt smak till kycklinglår. Rätten är enkel att göra i ugn. Servera kycklingen med ris.

Ingredienser

4 portioner

ca 7 färska kycklinglår

2 dl sweet chilisås

1/2 dl kinesisk soja

2 msk flytande honung

1 vitlöksklyfta (skalad och finhackad)

1 tsk dijonsenap

1 tumme färsk ingefära (skalad och riven)

pressad juice från 1 lime

salt och peppar

Till servering

nykokt ris

sallad

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Sätt ugnen på 200˚C.

Lägg kycklinglåren i en ugnssäker form. Blanda resten av ingredienserna och vänd runt dem med kycklinglåren. Krydda med salt och peppar.

Sätt formen mitt i ugnen 30-35 minuter eller tills innertempeaturen är 82°C in till benet. Täck ev. kycklingen med aluminiumfolie efter en stund i ugnen.

Till Servering: Servera med ris och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?