Stuvade makaroner

Name: Stuvade makaroner
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 10 dl mjölk (3 %); 5 dl makaroner; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; ev muskotnöt

Under 45 min 5 ingredienser Enkel

Stuvade makaroner är ett snabbt recept och gott till stekt falukorv eller köttbullar. Stuva makaronerna genom att hälla i dem i kokande mjölk och koka tills de är mjuka. Ingen redning behövs. Smaksätt stuvningen med svartpeppar, salt och muskotnöt. En middagsklassiker för hela familjen.

Ingredienser

4 portioner

10 dl mjölk (3 %)

5 dl makaroner

1/2 tsk salt

1 krm peppar

muskotnöt

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Koka upp mjölken, gärna i en nonstick kastrull.

Tillsätt makaroner och salt. Koka under omrörning på svag värme i ca 25 minuter tills makaronerna blir mjuka.

Smaka av med peppar och gärna muskotnöt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Saknas mjöl Blir mer stuvad och smak om man gör stuvningen med mjöl.

Mats

2024-12-07

1 liter mjölk räcker inte för 5 dl pasta. Det var alldeles för lite så makaronerna blev torra. Jag rekommenderar att koka makaronerna halvvägs innan mjölken tillsätts, eller ha i 1,5-2 liter mjölk istället…

Denise

2024-10-03

Mycket gott

Marianne

2024-09-23

Energi1961 KJ / 469 kCal

Fett9 g

Salt1.12 g

Kolhydrater75 g

Protein20 g