Svampburgare med tomatdressing och grillost

Name: Svampburgare med tomatdressing och grillost
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 burk crème av soltorkad tomat (à 140 g); 2 dl matlagningsyoghurt; svartpeppar; 4 msk olivolja; 4 tsk hackad färsk timjan eller torkad; 4 stora portabellosvampar; flingsalt; 1 förp halloumi (grillost, à 240 g); 1 msk olivolja; 8 skivor lantbröd; sallad; rödlök; inlagda kronärtskockor

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Vegetariska hamburgare av portabellasvamp, en sorts stor champinjon. Timjanolja och sås av matyoghurt och soltorkad tomat ger medelhavssmak. Bjud på lantbröd med grillad ost som halloumi.

Ingredienser

4 portioner

Tomatdressing

1 burk crème av soltorkad tomat (à 140 g)

2 dl matlagningsyoghurt

svartpeppar

Svampburgare

4 msk olivolja

4 tsk hackad färsk timjan eller torkad

4 stora portabellosvampar

flingsalt

Grillost

1 förp halloumi (grillost, à 240 g)

1 msk olivolja

8 skivor lantbröd

Till servering

sallad

rödlök

inlagda kronärtskockor

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på de soltorkade tomaterna.
Rätten innehåller mjölkprotein men är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt, lite grillost kan ev tålas.