Svamprisotto med vitlöksstekt broccoli
För att göra en lyckad risotto behöver det dels röras om med tålamod, men även att den äts ihop med passande tillbehör! Det krämiga riset smaksätts med bland annat svamp, parmesan och vitlök, och till det äts även vitlöksstekt broccoli. Hur gott som helst!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2024
Ingredienser
Risotto
Broccoli
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen. Kontrollera innehållet i osten, kan innehålla löpe.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja. Byt ut mot mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Så jätte gott gör det nu för andra gången och kommer garanterat att höra det fler gånger.
Elisabeth
2024-05-19Jag dör, så gott! Åt den fyra måltider i rad i mitt ensamhushåll och hade kunnat fortsätta ett par dagar till :-)
Jonas
2024-04-24Jättegott!
Sara
2024-04-20