Tacopiroger

Name: Tacopiroger
Total time: 45 min
Yield: 16 st
Ingredients: 500 g nötfärs; 1 tsk olja; 1 förp taco kryddmix (à 28 g); 2 förp pizzakit inkl tomatsås (à 600 g); 2 morötter; 1 ägg; 2 msk torkad oregano; 2 dl gräddfil

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Tacopiroger är väl ändå en favorit för både stora och små. Till tacopirogerna använder du pizzadeg med medföljande tomatsås för enklaste tillagningen. Fyll pirogerna med färs, kryddad med tacokrydda och morötter. Dippa gärna pirogerna med tacosmak i gräddfil vid bordet.

Ingredienser

16 st

500 g nötfärs

1 tsk olja

1 förp taco kryddmix (à 28 g)

2 förp pizzakit inkl tomatsås (à 600 g)

2 morötter

1 ägg

2 msk torkad oregano

2 dl gräddfil

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen och pizzakitet.
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.
Näringsvärdet är beräknat per pirog.

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Stek färsen i oljan i en stekpanna några minuter. Rör ner tacokryddan och en av tomatsåserna och låt det koka upp. Dra av stekpannan från värmen och låt färsen svalna något.

Skala och riv morötterna fint på ett rivjärn. Vänd ner rivet i färsen.

Rulla ut degarna och skär varje deg i 8 lika stora fyrkanter. Dra försiktigt ut degen till fyrkanter. Fördela fyllningen på degen. Pensla runt kanterna med uppvispat ägg. Vik ihop dem till trekanter.

Lägg pirogerna på en plåt med bakplåtspapper. Pensla dem med resten av ägget och strö på oreganon.

Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.

Servera pirogerna med gräddfil.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Barnen tyckte det var gott och vi serverade med en liten sallad till. Säger som dom andra så skär degen i 6 rutor. Ni som haft svårt med degen så är det viktigt att den kommer direkt från kylskåpet. Ju varmare den blir desto mer svår jobbad blir den. Vi bredde på Philadelphia på degen först, la sen en ostbädd och sedan köttfärsen. Tips- Tacofärsen med tomatsåsen gjorde vi redan dagen innan och la på direkt från kylen, lättare att hålla färsen på plats på degen.

Izabella

2024-06-16

Vilken tur att man får välja. Själv stänger jag av både teven och mobilen, tar fram en bra bok, Steker gammalt äggdoppat bröd i smör, gör en kanna med chokladmjölk på riktig kakao och har en trevlig kväll med min bok i soffan !!

Eva

2024-03-04

Gott och enkelt! Delade varje platta i 6 istället för 8, så var det enklare att få fyrkanter å fylla. Och räcker gott med 400g köttfärs. Som flera har noterat. Eventuellt ta i lite majs nästa gång? För dessa har gjorts förr, och kommer göras igen. Gott! Serverades med lite god sallad till...

Katrine

2024-01-21