Tacopizza med gräddfil och nachos

Name: Tacopizza med gräddfil och nachos
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; 1 burk majskorn (à 340 g); ca 500 g nötfärs; 1 tsk olja; 1 förp taco kryddmix (à 28 g); 2 förp pizzakit med tomatsås (à 600 g); bakplåtspapper; 150 g riven ost; 2 tomater; 100 g nachochips; 2 dl gräddfil

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Här slår vi ihop två av våra allra största familjefavoriter och får det bästa av två världar: tacopizza! Med en smakkombination av mumsig tacoköttfärs, krispig pizzabotten, svalkande gräddfil och knapriga nachos är det här en garanterad hit för hela familjen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2016

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

1 burk majskorn (à 340 g)

ca 500 g nötfärs

1 tsk olja

1 förp taco kryddmix (à 28 g)

2 förp pizzakit med tomatsås (à 600 g)

bakplåtspapper

150 g riven ost

2 tomater

100 g nachochips

2 dl gräddfil

För alla

Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt ostalternativ. Byt ut gräddfilen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C. Sätt in en plåt i ugnen.

Skala, skiva eller hacka löken. Låt majsen rinna av.

Stek färsen i oljan i en stekpanna tills den får färg. Rör i tacokryddan.

Rulla ut pizzadegarna på bakplåtspapper. Bred på tomatsåsen. Fördela ut köttfärsen och toppa med lök, majs och ost. Ta ut den varma plåten och dra över det ena bakplåtspappret med pizzan över på plåten. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Grädda sen den andra pizzan.

Klyfta tomaterna eller se tips nedan.

Ta ut pizzan och krossa lite nachos och strö över. Servera med tomaterna och gräddfilen.