Tacos med Halloumi Fries, guacamole och mangosalsa
Ta din halloumitacos till en ny nivå med krispiga, panerade Halloumi Fries, guacamole, mangosalsa och picklad rödkål. Låter gott, eller hur?
Ingredienser
4 portioner
Picklad rödkål
300 g rödkål
3 dl vatten
1 dl strösocker
1/2 dl ättiksprit (12%)
Mangosalsa
1 färsk mango
5 små tomater
1/2 chili
1 dl färsk koriander
saften av 1/2 lime
1 msk olivolja
Guacamole
2 avokador
1 riven vitlöksklyfta
saften av 1/2 lime
2 droppar tabasco
salt
svartpeppar
Halloumi Fries
2 förp halloumi fries halloumi (à 180 g)
olivolja (att steka i)
Till servering
tortillabröd
färsk koriander
limeklyftor
För alla
Fri från ägg. Innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Recept och bild i samarbete med Fontana.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Riktigt gott!
Ugne
2022-03-11Vi gjorde endast mangosalsan. Lätt att göra, speciellt om man byter ut färsk mango mot fryst. Uppfriskande och fick tacosen att få en ny smak. Härligt då denna rätt börjar bli lite uttjatad.
Helena
2021-07-24Gott!
Kim
2021-05-15