Tacosoppa
Chili, spiskummin, paprika, kryddmixen för taco funkar till det mesta så varför inte i en soppa med köttfärs, tomater och majs. Den här enkla och snabblagade tacosoppan toppas med knapriga nachochips.
Ingredienser
4 portioner
500 g nötfärs
2 bakpotatisar
28 g taco kryddmix
1 burk majskorn (à 340 g)
500 g passerade tomater
100 g nachochips
Att ha hemma
2 tsk olja
1 l vatten
2 köttbuljongtärningar
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2479 KJ / 591 kCal
Fett24 g
Salt4 g
Kolhydrater49 g
Protein41 g
Kommentarer
Inte första och sista gången jag lagar denna soppa till våra 20 barn på förskolan. Alla äter den med god aptit, både 1-åringarna och 5-åringarna. Jag gör den med pastahjul och med tillägg av någon burk salsasås. Flera föräldrar har bett om att få recept, vilket de självklart fått 😊. Gör med vegofärs till våra barn som kräver vegetarisk kost. Vi har krossade tacochips att ha på soppan men även hela att sleva upp soppan med. Det är en fröjd av matglädje att se barnen både äta 2-3 portioner. Vi har också mjukmacka med ost som de självklart också får toppa i soppan. Det blir lite slappigt på bord och stolar efter måltiden men det är det värt 😋. Kryddning i receptet passar bra till våra barn men har som sagt var i ett par burkar salsasås, mild, och lite mer tacokrydda. Inget salt eller peppar tillsätts.
Berit
2025-04-23Hej Berit! Superkul att höra!! Hälsa barnen! Hälsningar Niclas
ICA-köket
2025-04-24Den var mycket god men behövde lite salt och peppar.
Louise
2025-03-01Gott, jag la till vitlök, paprikakrydda och svartpeppar för mer smak
Camilla
2025-02-11