Tagliatelle med soltorkad tomat och zucchini
Tagliatelle med soltorkad tomat och zucchini är en snabblagad och supergod pastarätt där knaperstekt karrébacon, soltorkad tomatcrème, zucchini, salladslök och tagliatellepasta blandas i en perfekt smaksymbios. Basilika och rucola ger ytterligare smak åt rätten som mättar samtliga magar runt middagsbordet!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2013
Ingredienser
4 portioner
4 port pasta, gärna tagliatelle
1 zucchini
2 förp karré bacon (à 140 g)
1 msk olivolja
salt och peppar
1/2 påse salladslök (à 125 g)
140 g soltorkad tomatcrème
1/2 kruka basilika
1/2 påse rucola (à 65 g)
För alla
Rätten är fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2488 KJ / 596 kCal
Fett31.8 g
Kolhydrater53.1 g
Protein20 g
Kommentarer