Tandoorisill

Blanda en svensk klassiker med en klassisk indisk krydda! Du marinerar sillen med en underbar blandning av majonnäs, yoghurt, honung och sist men inte minst den intensiva tandoorikryddan. Oerhört lyckat!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2005

Ingredienser

10 portioner

2 - 2 1/2 burkar urvattnad inläggningssill

3 dl matyoghurt

1 1/2 dl majonäs

1 1/2 msk torr tandoorikrydda

1 1/2 msk honung

1/2 tsk salt

För alla

Glutenfri, men kontrollera innehållet i kryddblandningen.
Gör äggfri: använd specialmajonäs utan ägg.
Gör mjölkfri: byt matyoghurten mot mjölkfritt alternativ. Använd äkta majonnäs och kontrollera innehållet i kryddblandningen.