Tapenadespätta i röd paprikasås
![Tapenadespätta i röd paprikasås](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63722/cf_259/tapenadespatta_i_rod_paprikasas.jpg)
Trevligt och smarrigt recept på fisk som du tillagar i mikrovågsugnen. Spättafilén får en ljuv smak med oliver och en underbart smakrik sås av paprika och vitt vin. Tapenadespätta i röd paprikasås serveras med ris och broccoli.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 1999
![Tapenadespätta i röd paprikasås](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63722/cf_259/tapenadespatta_i_rod_paprikasas.jpg)
Ingredienser
4 portioner
2 röda paprikor
1 dl grädde
1 dl vitt vin
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 liten burk gröna oliver (à 140 g)
1 msk olivolja
600 g spättafilé
1/2 tsk citronpeppar
1/2 dl mandelspån
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Det verkade gott men smakade tyvärr mycket lite. Kanske lite vitlök i såsen skulle hjälpa till?
Karin
2004-07-04