Tarator – Tahinisås
Tarator är en libanesisk tahinisås som är superenkel att göra och god som tillbehör till både falafel och kebab. Bara att vispa ihop tahini, citronjuice, salt och vatten så är såsen redo att serveras.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2022
Ingredienser
ca 2 dl
1/2 dl färskpressad citronjuice
1 tsk salt
1 dl ljus tahini
1 dl kallt vatten
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Näringsberäkningen är per dl.
Gör så här
Tips
Hacka gärna lite mynta eller persilja att toppa såsen med.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi673 KJ / 161 kCal
Fett13 g
Salt3.5 g
Kolhydrater4 g
Protein6 g
Kommentar
Ha i vitlök. Blir grymt. Det är sån här såsen är i Libanon. Alla andra recept är ej ”original” 🙂
Daniel
2022-05-13