Tequiladrink med jalapeño
![Tequiladrink med jalapeño](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63386/cf_259/tequiladrink_med_jalapeño.jpg)
En härlig sommardrink på tequila och citron med hetta från jalapeño. Toppen att servera före grillningen.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2012
![Tequiladrink med jalapeño](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63386/cf_259/tequiladrink_med_jalapeño.jpg)
Ingredienser
1 glas
Honungssirap
2 msk vatten
4 msk honung
1 tunn skiva jalapeño eller annan chilifrukt till garnering
isbitar
Drink
1/3 jalapeño eller annan chilifrukt (urkärnad)
1 1/2 msk tequila
1 msk färskpressad citronjuice
1 msk honungssirap
Gör så här
Tips
En så kallad muddler är en mortelstöt för drinkar som används för att få ut fruktjuice och skalolja ur det som muddlas, t ex lime. Har du ingen muddler går det bra att använda en vanlig mortel.
Har du lagat receptet?
Kommentarer