Thuringer bratwurst med surkål
Låt Tyskland komma på besök och servera en thüringer bratwurst med surkål till middag! Självklart äter du den med potatis, senap och för att få in lite grönt adderar du babyspenat innan servering. Smaklig måltid önskar vi!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2021
Ingredienser
2 portioner
450 g potatis
300 g bratwurst (gärna thüringer)
2 tsk olja
500 g surkål
1/2 påse babyspenat (à 65 g)
gärna senap
ev svartpeppar
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Värm gärna surkålen med lite smör och persilja samt krydda med svartpeppar.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2865 KJ / 681 kCal
Fett36 g
Salt5 g
Kolhydrater53 g
Protein32 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Detta var knappt ätligt. Smaklös korv och surkålen var inte bra. Provade enligt tips i receptbladet att tillsätta smör, persilja och svartpeppar men det gjorde ingen skillnad. Usch o fy, det går i soporna (jag slänger aldrig mat annars).
Marie
2021-08-25Detta var så osmakligt! Korven smaklös, surkålen nästan äcklig. Fick detta i min matkasse o det här var första gången jag har kastat mat. Fick liv o laga en ny middag
Anna-lena
2021-01-20Bra smakkombination. Lättlagat.
Lena
2020-12-22