Toast med lammfärsbiffar och chèvre
![Toast med lammfärsbiffar och chèvre](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_248285/cf_259/toast_med_lammfarsbiffar_och_chèvre.jpg)
Laga en gratinerad toast med chèvre och lammfärsbiff på skivat surdegsbröd med en bas av tomatkräm. Toasten serveras tillsammans med en sallad med sojabönor och oliver.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2023
![Toast med lammfärsbiffar och chèvre](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_248285/cf_259/toast_med_lammfarsbiffar_och_chèvre.jpg)
Ingredienser
4 portioner
Redan färdigt
1/3 sats tomatsallad med rostade tomater (se länk i steg 2)
4 lammfärsbiffar (se länk i steg 2)
ca 200 g getost
4 skivor levainbröd
Dressing
3 msk olivolja
1 msk vitvinsvinäger
1 tsk dijonsenap
1/2 tsk torkad örtkrydda (gärna franska örter)
Sallad
65 g blandad sallad
2 dl frysta tinade sojabönor
2 dl oliver
För alla
Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd. Gör glutenfria lammfärsbiffar.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer