Tofu stroganoff
![Tofu stroganoff](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_237531/cf_259/tofu_stroganoff.jpg)
Letar du inspiration för vardagsmaten? Prova en krämig, mustig och smakrik vegostroganoff med proteinrik tofu, lika enkel som oemotståndligt god. Hela familjens nya vardagsfavorit!
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2022
![Tofu stroganoff](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_237531/cf_259/tofu_stroganoff.jpg)
Ingredienser
4 portioner
4 port ris eller annat gryn
Stroganoff
2 förp tofu (à 270 g)
1 gul lök
2 msk smör
3 dl vispgrädde
2 msk tomatpuré
1 msk dijonsenap
1 tsk torkad timjan eller dragon
ev 1 tsk rökt paprikapulver
salt
svartpeppar
Till servering
hackad persilja
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Kan man frysa in denna rätt?
Emma
2024-02-13Hej Emma! Det går fint att frysa stroganoffen. Hälsningar Niclas
Redaktionen
2024-02-13Verkligen ett gott och enkelt recept. :)
Henrik
2023-10-26Jättegott, snabbt och enkelt
Dziyana
2023-02-16