Tomat- och olivpasta med pastrami

Name: Tomat- och olivpasta med pastrami
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 4 port pasta, gärna tagliatelle; 1/2 purjolök; 70 g snack oliver kalamata; 2 förp fläskpastrami (à 150 g); 1 tsk olja; salt och peppar; 1 1/2 dl vispgrädde; 1 dl mjölk; 1 dl soltorkad tomatcrème; 65 g rucola

Under 30 min 10 ingredienser Medel

En snabblagad pasta där hemligheten ligger i råvarorna som valts ut med varsam hand. Smakrika kalamataoliver, ljuvlig tomatcrème av soltorkade tomater och fläskpastrami är smaker som tar med oss till Medelhavets torra värme. En frisk ruccolasallad till ger rätten perfekt balans.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2013

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta, gärna tagliatelle

1/2 purjolök

70 g snack oliver kalamata

2 förp fläskpastrami (à 150 g)

1 tsk olja

salt och peppar

1 1/2 dl vispgrädde

1 dl mjölk

1 dl soltorkad tomatcrème

65 g rucola

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot havre-, ris- eller sojaersättning.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.