Torsk med äggsås
Stekt torsk gör man enklast i ugn. Hårdkokta ägg och hackad färsk persilja tillsammans med den lena såsen och den kokta potatisen blir en himmelsk kombination som smälter i munnen. Servera med knapriga morötter.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2014
Ingredienser
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd matfett och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut mjölken mot havre-, ris- eller sojaalternativ.
Klimatanpassa
Vill du göra mer Klimaträtt välj mervärdesmärkt fisk och havredryck istället för mjölk.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jag säger bare ojojoj vilken medda! Frua glad, onga gla’a och gladaste i maten barnas kompisar. Laga den där hemma du bor och en sann glädje kommer sprida sig till nära o kära😊
Samuel
2024-04-28Supergott blev det🙏🏻😍
Sovi
2024-02-06Såklart jättegott. Men mammas mat från 80-talet känns ändå lite "meh" I och med att smaklökarna utvecklats. Jag gjorde lite mer sås med mer smör och ett extra ägg. Jag använde också både dill och persilja och tillsatte lite syra i form av någon tesked vitvins-balsamico. Torsken fick gå halvfärdig i ugnen och sedan hällde jag den varma såsen över och gratinerade av hela rätten på 250grader i varmluft. Tycker själv att resultatet blev grymt bra. Ärtor till såklart och en hårdmacka med ost.
Johann
2024-01-31