Torsk med bellaverde och tartarsås
![Torsk med bellaverde och tartarsås](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_160402/cf_259/torsk_med_bellaverde_och_tartarsas.jpg)
En perfekt tillagad torsk med bellaverde som både tillför smak och textur. Servera fisken med en ljuvlig och klassisk tartarsås gjord på majonnäs och cornichoner.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2023
![Torsk med bellaverde och tartarsås](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_160402/cf_259/torsk_med_bellaverde_och_tartarsas.jpg)
Ingredienser
4 portioner
900 g fast potatis
200 g bellaverde
Tartarsås
1 dl cornichons
2 dl majonnäs
salt
peppar
Grönsaker
125 g rädisor
1 ask ärtskott (à 100 g)
ca 600 g torskfilé
2 msk smör
För alla
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Gör så här
Tips
Hacka gärna 1/2 rödlök och 1/2 kruka persilja (för 4 port) och blanda ner i tartarsåen.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2881 KJ / 687 kCal
Fett42 g
Salt2.2 g
Kolhydrater38 g
Protein36 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer