Torskfilé med pepparrotscréme och räkor
Torskfilé med pepparrotscrème och räkor är en klassisk fiskrätt, alltid lika uppskattad. Torsk, räkor och ägg blir riktiga höjdare med den smakrika pepparrotscrèmen.
Ingredienser
4 portioner
4 hårdkokta ägg
500 g räkor
1 l vatten
salt
600 g torskfiléer
Pepparrotscrème
1 msk riven pepparrot
2 dl lätt crème fraiche
Till servering
dill
kokt potatis
För alla
Fri grån gluten.
Gör äggfri: uteslut äggen.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi320 KJ / 75 kCal
Fett1 g
Kommentarer