Tortillagratäng
Imponerande tortillagratäng där du varvar zucchini, fajitakryddad nötfärs, majs, tomater och tortillabröd i en smord ugnssäker form. Toppa med tacoost och gratinera i ugnen. Servera gärna med svalkande gräddfil och en krispig sallad. Klart på ett kick!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2013
Ingredienser
4 portioner
1 zucchini
2 msk olja
salt och peppar
500 g nötfärs
1 påse fajita kryddmix
340 g majskorn
500 g krossade tomater
8 tortillabröd
1 dl riven tacoost
1 1/2 dl gräddfil
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på kryddmixen. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjukt tunnbröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3974 KJ / 951 kCal
Fett39.2 g
Kolhydrater98.6 g
Protein44.7 g
Kommentarer
Helt okej, smakade inte så mycket.
Emelie
2022-10-17Enkelt och himla gott recept! Dock gjorde jag som någon annan här tipsade om och kryddade färsen mer efter min egen smak. Toppen!
Emily
2021-07-27Inte jättemycket smak och inte särkilt gott dagen efter när bröden blivit super mjuka.
Katja
2021-06-27