Trottole med krämig ärtsås och bacon
Den lite runda pastaformen trottole passar utmärkt ihop med gräddiga såser. Baconet steks knaprigt i pannan, såsen reds vid sidan av, och pastan kokar i egen kastrull. Hur enkelt som helst! Häll allt innehåll på tallriken, och avnjut ihop med tomater och ruccola.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2021
Ingredienser
4 portioner
2 port pasta (gärna trottole)
125 g gröna ärtor
2 1/2 dl mellangrädde
salt
peppar
140 g tärnat bacon
250 g tomatmix
1/2 påse rucola (à 65 g)
För alla
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot mjökproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3561 KJ / 847 kCal
Fett52 g
Salt2 g
Kolhydrater64 g
Protein28 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Det här har blivit en vardagsrätt hemma hos oss. Det är gott och barnen gillar de snälla smakerna. Jag håller med att mängden pasta är märklig. Vi gör alltid 4 portioner pasta.
Lina
2023-12-14Jag gjorde enligt receptet första gången och tyckte helt ok vardagsrätt men lite smaklös/söt. Sen dess har jag haft i lite chiliflakes, kyckling eller grönsaksbuljong och pressad citron. Då blev det en favorit!
Emma
2023-01-14God och snabblagad vardagsrätt. En favorit. Observera att mängderna är lite märkliga. Öka mängden pasta och bacon.
Malin
2021-08-11