Turning Torso – grillmacka med kalkon, morot och champinjoner

Turning Torso – grillmacka med kalkon, morot och champinjoner

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Mellanmålsfavoriten toast har fått ett rejält uppsving: Här är en grillad macka gjord på ett lite grövre bröd, fylld med morot, champinjoner, sallad och kalkon. Och några skivor ost såklart!

Turning Torso – grillmacka med kalkon, morot och champinjoner

Ingredienser

4 portioner

1 morot

4 champinjoner

1/2 kruka dragon

1/2 msk olivolja

1/2 msk rödvinsvinäger

salt och svartpeppar

4 blad romansallad

8 skivor lagrad prästost

4 skivor lingonbröd (gärna grovt)

8 skivor rökt kalkon

För alla

Fri från laktos och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri ost.

Gör så här

Skala moroten. Hyvla remsor av moroten med potatisskalare.

Skiva champinjonerna, hacka dragonen och lägg i en skål. Ringla över olivoljan och vinägern och blanda. Smaksätt med salt och peppar.

Ansa salladen och bryt den på mitten.

Fördela osten på bottnarna av brödet. Lägg på sallad, kalkon, champinjoner och morot. Lägg på överdelarna av brödet som lock.

Grilla i smörgåsgrill ca 5 minuter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1006 KJ / 240 kCal

Fett10 g

Salt1.2 g

Kolhydrater21 g

Protein16 g

Testa liknande recept

Ugnsstekt kalkon från Tomte-Lilla

Påskkalkon med ugnsbakad rotselleri och örtdressing

Pesto och kalkon på majskaka

Varm avokadomacka

Öppen pirog med mozzarella, zucchini och kalkon

Ljummen vårprimörssallad med halloumi, kalkon och dragonsås

Köttgryta Ostpaj Rotfruktsgratäng Morot sallad Svamp medel Grilla portobello