Våfflor med apelsingrädde

Name: Våfflor med apelsingrädde
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ägg; 5 dl mjölk; 4 dl vetemjöl; 1 msk socker; 1/2 tsk salt; 50 g smör eller margarin; 3 apelsiner; 2 dl vispgrädde; 1 burk apelsinkulor

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Våfflor med apelsingrädde är en härligt busig lunchrätt som kan serveras ensam eller gärna efter en nyttigare soppa. Lägg en klick apelsingrädde på varje våffla och strö några apelsinkulor över.

Ingredienser

4 portioner

2 ägg

5 dl mjölk

4 dl vetemjöl

1 msk socker

1/2 tsk salt

50 g smör eller margarin

3 apelsiner

2 dl vispgrädde

1 burk apelsinkulor

Gör så här

Vispa samman äggen. Tillsätt hälften av mjölken och allt vetemjöl och vispa till en klumpfri smet. Häll i resten av mjölken samt socker och salt.

Smält matfettet i en kastrull och blanda ner i våffelsmeten. Grädda våfflorna i våffeljärn. Lägg våfflorna på ett galler.

Skala och hacka apelsinerna. Vispa grädden till ett fast skum och blanda ned apelsinbitarna. Lägg en klick apelsingrädde på varje våffla och strö några apelsinkulor över.

Tips

Smaksätt gärna våffelsmeten med 1/2 dl kakao som tillsätts samtidigt som mjölet (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Mer att förargas över: "Grädda chokladvåfflorna i våffeljärn". Vilka chokladvåfflor? Det finns ju ingen choklad i ingredienslistan!

Anna

2009-03-23

Jag blir så trött på alla dessa ofullständiga recept! Skit-Ica, ni borde veta bättre! "Häll i resten av mjölken samt socker och salt." Jaha, och hur mycket socker då? DET STÅR INGET OM SOCKER BLAND INGREDIENSERNA!!!

Kalehla

2008-03-25

Byt ut 1 dl av vetemjölet mot grahamsmjöl, lägg till 1/2 tsk bakpulver så blir våfflorna suveräna.

Hans

2005-02-26