Varm kycklingsallad med ruccola
![Varm kycklingsallad med ruccola](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_13398/cf_259/varm_kycklingsallad_med_ruccola.jpg)
Denna fulländade, varma kycklingsallad är både smarrig och mättande. Fördela bara krispig ruccola-, frissé- och rosésallad på tallrikar och strö över den marinerade, stekta levern. Servera med den himmelska såsen samt rostad baguette.
![Varm kycklingsallad med ruccola](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_13398/cf_259/varm_kycklingsallad_med_ruccola.jpg)
Ingredienser
4 portioner
225 g kycklinglever
2 dl vitt vin
5 vitpepparkorn
1 vitlöksklyfta
1 lagerblad
1 kruka rucolasallad (à ca 125 g)
några rosésalladsblad
några frisésallad
salt och peppar
1 msk olivolja
3 msk balsamvinäger
4 msk vispgrädde
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1180 KJ / 280 kCal
Fett13 g
Kommentarer