Vegansk milkshake med hallon
Lyxa till det med en krämig vegansk milkshake med en bas på mixade cashewnötter. Milkshaken får smak av hallon, agavesirap och vaniljpulver. Dessutom – kokosgrädde på toppen för den ultimata milkshake-upplevelsen.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2020
Ingredienser
4 portioner
2 dl naturella cashewnötter
3 dl kallt vatten
ca 1 dl isbitar
2 dl frysta hallon
2 msk agavesirap
1 krm vaniljpulver
1 krm flingsalt
Topping
ca 1 1/2 dl kokosgrädde
ev frystorkade hallon
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.
Gör så här
Tips
Använd resten av kokosgrädden i en smoothie, chiapudding eller gryta. Grädden håller ca 4-5 dagar i kylen men kan även frysas.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Fantastiskt god! Och lätt!
Mia
2020-03-26