Vegetarisk chili
Bjud på vegetariskt fredagsmys mitt i veckan, chili con soja! En smakrik chiligryta med en hemlig ingrediens – kakao. Sojafärsen tar också smak av oregano, pastasås med chili och kidneybönor. Serveras med svalkande gräddfil, ris och knapriga tortillachips.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2023
Ingredienser
Till servering
För alla
Kontrollera noga innehållet i sojafärsen, buljongen, pastasåsen, fraichen och tortillachipsen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör laktosfri: välj växtbaserad fraiche eller laktosfri gräddfil/crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: välj växtbaserad fraiche.
Näringsvärdet är beräknat med växtbaserad fraiche.
Receptet har uppdaterats september 2021.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Enkelt, snabbt och gott!
Markus
2023-10-30Väldigt bra recept, lite för klen för min smak men det går alltid att lösa. :)
Henrik
2023-10-26Mycket god, särskilt med tanke på den ringa insatsen. Gjorde dubbel sats och tog hälften passerade tomater och hälften med chilismak. Barnen älskade denna chili som serverades endast med ris och krispsallad.
Sara evira
2023-10-18