Vegetariska grillspett
Varva tofu och svamp med grönsaker som rödlök, zucchini och paprika på grillspett. Smaksätt med honungsmarinad och servera med sesamfrön och vitlökssås. Tofuspett med svamp och grönsaker är verkligen så god och fräsch grillmat!
Ingredienser
4 portioner
8 trägrillspett
1 rödlök
1 zucchini (ca 300 g för 4 port)
250 g champinjoner
1 röd paprika
270 g naturell tofu
1 1/2 dl grillolja (gärna med smak av honung)
Till servering
2 salladslökar
1 msk sesamfrön
1 tsk chiliflakes
1 dl vitlökssås
För alla
Kontrollera noga innehållet i grilloljan och vitlökssåsen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Spetten kan också tillagas i mitten av ugnen på 275 °C i ca 15 minuter.
Har du lagat receptet?
Kommentarer