Veggo lasagne
![Veggo lasagne](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_17613/cf_259/veggo_lasagne.jpg)
En vegetarisk variant på lasagne där du byter ut köttet mot en fyllig tomatsås och varvar med en mumsig crème fraichesås med zucchini. Efter att smakerna får berikas i ugnen blir lasagnen suveränt god.
![Veggo lasagne](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_17613/cf_259/veggo_lasagne.jpg)
Ingredienser
Tomatsås
Crème fraiche sås
Till servering
För alla
Kontrollera noga innehållet i osten, kan innehålla löpe.
Lasagnen innehåller gluten, ägg, laktos och mjölk.
Gör glutenfri: använd glutenfria lasagneplattor.
Gör äggfri: välj äggfria lasagneplattor. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 lysozym.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt, uteslut parmesanen eller ersätt med mjölkproteinfri ost.
Klimatanpassa
Detta är redan är Klimaträtt, vill du göra det ännu mer klimaträtt, byt crème fraiche mot en växtbaserad ersättningsprodukt. Detta leder till ca en tredjedels minskning av klimatpåverkan från maträtten.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
En god lasagne men måste ha gjort något fel för den skar sig så den såg inte så kul ut
Jan-åke
2024-06-12God, blev en del disk dock, mer helgmat än vardagskväll. Hade i vitkål, morot och sambal oelek. Nästa gång vore det bra med en buljongtärning.
Sara
2024-05-26Vet inte om jag snålade med salt och peppar men det blev väldigt smaklöst… annars helt ok gott
Emma
2024-03-09