Vegoschnitzel med citronsås
Visst är en enkel vegorätt alltid välkommen? Den här går dessutom supersnabbt att laga! Vegoschnitzlarna ska snabbt stekas på vardera sida och serveras med kokt ris, broccoli och en härlig cirtronsås. Citronsåsen gör du dessutom helt själv.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2021
Ingredienser
4 portioner
1/2 citron
2 dl crème fraiche
250 g broccoli
4 vegoschnitzlar
Att ha hemma
4 port ris eller annat gryn
salt
peppar
2 msk olja
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på förpackningen med vegoschnitzlar.
Innehåller gluten. Fri från ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Innehåller gluten. Fri från ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Skär citronen i klyftor och servera till.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2743 KJ / 662 kCal
Fett33 g
Salt2.7 g
Kolhydrater67 g
Protein21 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Detta var fullständigt vidrigt. Vegosnizlar med ost.
Mariah
2021-03-22Riktigt gott!!! :)
Sarah
2021-03-17Såååå gott, bästa vegosnitzel!
Line
2021-03-17