Whisky- och lingonsill
En spännande sillvariant kryddad med whisky och lingon, som läggs in tillsammans med skivad lök och morotsslantar. Förbered whisky- och lingonsillen ett dygn innan servering.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2011
Ingredienser
10 portioner
2 burkar inläggningssill (à 420 g)
1 dl ättiksprit (12%)
2 dl socker
3 dl vatten
2 morötter
1 liten gul lök
1 1/2 dl whisky
1 dl frysta lingon
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Alldeles för mycket whisky. Ta lite mindre. Ingen lingonsmak.
Therese
2011-06-25