Wok med teriyaki och sesam

Name: Wok med teriyaki och sesam
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g strimlad biff; 2 msk olja; 1 strimlad rödlök; 100 g strimlad broccoli; 100 g skivad shiitakesvamp; 100 g pak choy (eller kinakål); 1/2 flaska woksås (à 125 ml, gärna Asian Wok Teriyaki & Sesame oil); svarta sesamfrön (till garnering); äggnudlar (eller ris)

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

En härlig asiatisk wok som är lättlagad och supergod! Den färdiga woksåsen har en kraftfull och mustig smak som passar utmärkt till biff men den är även god att blanda med kyckling, fläsk eller svamp. Servera woken med äggnudlar eller ris.

Ingredienser

4 portioner

Wok

400 g strimlad biff

2 msk olja

1 strimlad rödlök

100 g strimlad broccoli

100 g skivad shiitakesvamp

100 g pak choy (eller kinakål)

1/2 flaska woksås (à 125 ml, gärna Asian Wok Teriyaki & Sesame oil)

svarta sesamfrön (till garnering)

Till servering

äggnudlar (eller ris)

För alla

Gör så här

Wok: Bryn den strimlade biffen på hög värme i olja.

Ansa kålen och tillsätt den och de strimlade och skivade grönsakerna.

Woka eller stek i 1-2 minuter.

Häll i woksåsen och rör om. Garnera med svarta sesamfrön.

Till servering: Servera med nudlar eller ris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Rätt god och enkel att göra 4/5

Kim

2023-02-08

Jättegott med biff 😋

Ulrika

2020-05-15

Jättegod! Lättlagad.

Tina

2016-10-25

Näringsvärde per portion

Energi1855 KJ / 443 kCal

Fett11 g

Salt1 g

Kolhydrater55 g

Protein29 g

Testa liknande recept

Asiatiska pastaknyten (variant på dumplings)

Wok med fläskfilé och Sweet Soy & Garlic

Wokad biff med nudlar

Wok med shiitake och kyckling

Pad Thai

Mustig kycklinggryta med shiitakesvamp

Shiitakesvamp Wokad biff Broccolibiffar Nötbiffar Grönsaksbiff Svampbiffar