Wrap med blomkål och curry

Name: Wrap med blomkål och curry
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp färska haricots verts (bönor) (à 150 g); 1 msk olja; 1 vitlöksklyfta; salt; peppar; 400 g blomkål; 2 dl crème fraiche; 1 1/2 tsk curry; 1 1/2 tsk torkad dragon; 1 crunchitasallad (à 100 g); 4 stora tortillabröd; 1/2 grillad kyckling eller 200 g hyvlad grillost för 4 port

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Wraps som fylls med riven blomkål blandad med curry crème fraiche samt vitlöksstekta bönor. Fyll på med grillad kyckling eller grillost och rulla ihop tortillabröden och det är klart att servera.

Ingredienser

4 portioner

1 förp färska haricots verts (bönor) (à 150 g)

1 msk olja

1 vitlöksklyfta

salt

peppar

400 g blomkål

2 dl crème fraiche

1 1/2 tsk curry

1 1/2 tsk torkad dragon

1 crunchitasallad (à 100 g)

4 stora tortillabröd

1/2 grillad kyckling eller 200 g hyvlad grillost för 4 port

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche. Välj kyckling eller laktosfri halloumi.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ. Välj kyckling eller byt ut grillost mot mjölkproteinfritt ostalternativ.
Näringsvärdet är beräknad på kyckling.