Yoghurt med vattenmelon och citronhonung

Name: Yoghurt med vattenmelon och citronhonung
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 dl honung; 1 tsk finrivet citronskal; 1 tsk färskpressad citronjuice; 1 dl rostade pistagenötter; 400 g vattenmelon; 6 dl matyoghurt (10%)

Under 15 min 6 ingredienser Enkel

Enkelt och svalkande gott! Saftig vattenmelon och len matyoghurt är riktiga smakkompisar och tillsammans utgör de en härlig frukost eller mellanmål. Strö över hackade nötter för crunch och ringla över citronhonung för extra sötma.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2021

Ingredienser

4 portioner

1/2 dl honung

1 tsk finrivet citronskal

1 tsk färskpressad citronjuice

1 dl rostade pistagenötter

400 g vattenmelon

6 dl matyoghurt (10%)

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Blanda honungen med citronskal och -juice. Hacka pistagenötterna och skär vattenmelonen i bitar.

Fördela yoghurten på assietter eller skålar. Toppa med melon, citronhonung och hackade nötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Vart kommer den stora skålen längst upp till höger ifrån? :) Mvh Lovisa

Lovisa

2021-08-20

Hej Lovisa! Tyvärr hittar vi ej på just den skålen, men stylisten säger att liknande finns på Granit. Hoppas du hittar vad du söker. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2021-08-25