Charkskola - lufttorkad skinka
I vår charkskola lär du dig allt om lufttorkad skinka och vad de passar bäst till.
Till fördrinken, på pizzan eller i pajen. Här har vi samlat våra bästa recept med lufttorkad skinka för dig som inte kan få nog av känslan av Italien här hemma i Sverige.
Hitta nya favoritrecept med lufttorkad skinka.
Goda smördegsknyten som passar perfekt att servera som plockmat. Fyll paketen med god parmaskinka och färsk, grön sparris samt gärna en smakrik ost.
Denna pizza gör du enkelt med färdig pizzadeg och en härlig fyllning av körsbärstomater, zucchini, marinerade och smakrika kronärtskockor och naturligtvis god parmaskinka.
Gott och snabblagat är detta lilla tilltugg. Värm osten och crème fraiche till en smidig massa. Bred ut ostkrämen på pepparkakor och toppa med bitar av lufttorkad skinka. Klart att servera!
Denna smördegspizza eller kanske vi ska kalla den smördegspaj kommer bli en återkommande favorit i din matlagning. De ugnsbakade tomaterna får en härlig smak och passar perfekt ihop med den salta parmaskinkan.
Piadina är ett italienskt bröd som steks och sen fylls med pålägg. Här gör vi en piadina med klassisk fyllning; mozzarella, parmaskinka, tomat, rucola och pesto. Gott och väldigt enkelt att svänga ihop!
Klassiska italienska smaker i denna libapizza med parmaskinka och ruccola, toppad med pinjenötter, är en oslagbar favorit. Med libabröd får du en krispig och tunn botten och en pizza på italienskt vis, dessutom är det enkelt. En riktig succé, med andra ord!
Den italienska flaggan i grönt, vitt och rött har inspirerat till den här fräscht grönvita salladen med italienska smaker. Snabbmarinerad zucchini och salladslök blandas med basilika och små minimozzarella till en krispig sallad som serveras med vackert röd lufttorkad skinka som en lätt lunchrätt.
I vår charkskola lär du dig allt om lufttorkad skinka och vad de passar bäst till.
Dags för pizza! Här har vi listat sju olika goda sätt att göra pizza på.
Har du testat det italienska tunnbrödet piadina? Fylld med godsaker är piadinan klassisk italiensk street food som du snabbt och enkelt kan svänga ihop hemma! Här hittar du våra goda recept på olika fyllningar till piadina.
Här hittar du massor av fler recept med smak av Italien.
Med hjälp av vår matskola får du tipsen så att du lyckas med svamprisotton nästa gång.
Vi ger dig tipsen på hur du njuter av ditt kaffe som en äkta italienare!
Vi visar steg för steg hur du gör den klassiska italienska desserten tiramisu i glas.
Gör egen pesto! Perfekt när du vill äta pasta pesto.
Skippa pizzan och prova smarriga recept med det trendiga italienska brödet pinsa.