Smakfull jul
Julbak med klassiska och nya smaker
Pepparkakscupcakes, saffranskrans och julens vackraste kladdkaka.
God jul!
Julbaka
Äntligen julbak! Här kommer massor av härliga recept som passar perfekt att baka till jul. Allt från chokladtryfflar och saffransbollar till marmeladgodis och julkola.
Tips: alla våra recept på julbak!
30 recept till julbaket
Nu är det jul igen! Här kommer 30 härliga recept som passar perfekt för julbaket.
1. Chokladkola med mint och krossade kaffebönor
Seg och mustig chokladkola är julgodis när det är som bäst! I det här receptet har kolan fått en sofistikerad smak av pepparmint och krossade kaffebönor som adderar ett härligt krisp.
Chokladkola med mint och krossade kaffebönor
2. Vit chokladbräck med pistage
Chokladbräck på vit choklad med krispiga frukostflingor, pistagenötter och tranbär smaksatt med skal från lime och apelsin är ett elegant och festligt julgodis utan krångel.
Vit chokladbräck med pistage
3. Marmeladgodis med hallon och citron
Att göra eget marmeladgodis är både enkelt och gott! Resultatet? Ett julgodis som faller såväl stora som små i smaken. I det här receptet smaksätts marmeladen med hallon och rullas i citronsocker.
Marmeladgodis med hallon och citron
4. Saffransbollar
Gyllene, söta smakbomber! Ge den klassiska havrebollen en julig uppdatering genom att tillsätta saffran i smeten. Rulla saffransbollarna i smält vit choklad och rostade kokosflingor före servering.
Saffransbollar
5. Snökakor
Snökakor är en chokladvariant på den italienska kakan amaretti som kännetecknas av sprickorna på kakans yttre. Dessa utsökta och enkla småkakor med smak av choklad, mandel och kaffe har en seg mitt med en knaprig yta som täcks i florsocker – dessutom är de glutenfria!
Snökakor
6. Apelsin- och polentakaka
Baka en glutenfri polentakaka med ljuvlig smak av solmogen apelsin! Med polenta i kakan blir den extra smakrik. Servera denna saftiga, kompakta apelsinkaka som glutenfritt fika och bli dagens hjälte.
Apelsin- och polentakaka
7. Saffransmums
Extra fluffiga kärleksmums – i en klargul och ljuvligt saffransdoftande kostym! Missa inte detta recept på saftiga saffransmums med en fräsch och syrlig glasyr toppad med riven kokos.
Saffransmums
8. Saffransdrömmar med citron
Drömmar blev om möjligt än mer drömmiga! I det här receptet har vi lyft de klassiska småkakorna till nya och juliga höjder med smaksättningen saffran och citron.
Saffransdrömmar med citron
9. Babka med saffran och choklad
Babka är en magisk god och saftig flätad bulle, här formad som en krans, smaksatt med saffran och fylld med ljuvlig choklad – perfekt att baka till julfika eller adventsfika.
Babka med saffran och choklad
10. Vit chokladtryffel i långpanna
Att göra vit chokladtryffel i långpanna är ett smart sätt att göra enkelt påsk- eller julgodis, bara att skära i bitar så är det klart! Toppa chokladtryffeln med valfri topping, som sesamfrön, hackade pistagenötter eller riven kokos.
Vit chokladtryffel i långpanna
11. Saffranskola med havssalt
Gör julens godaste kola: smaksatt med saffran och havssalt! Ett magiskt gott julgodis som är enkelt att göra och smakar sött, kryddigt och salt på samma gång.
Saffranskola med havssalt12. Pepparkaksbollar med dadlar och mandel
Testa ett lite nyttigare julgodis! Dessa ljuvliga veganska pepparkaksbollar görs på mandel och dadlar. Bollarna smaksätts med kakao och pepparkakskryddor och rullas i krossade mandelspån. Hur gott som helst, och perfekt till julens dessertbord eller som gå bort-present!
Pepparkaksbollar med dadlar och mandel
13. Minibiskvier med saffran och apelsin
Baka små söta saffransbiskvier doppade i mörk choklad, fyllda med en len smörkräm med smak av saffran och apelsin. Minibiskvierna är oemotståndligt goda på bordet med julgodis till jul!
Minibiskvier med saffran och apelsin14. Saffranskladdkaka med crème fraiche- frosting och granatäpple
En perfekt saffranskladdkaka som har allt! Denna magiska kladdkaka med saffran och vit choklad toppas med en fräsch crème fraiche-frosting och syrliga, saftiga granatäppelkärnor. Baka den till nästa adventsfika eller glöggmingel!
Saffranskladdkaka med crème fraiche- frosting och granatäpple
15. Pepparkaksblondies med lingon
Brownies gjord på vit choklad kallas för blondies och i detta recept har vi smaksatt den kladdiga chokladkakan med pepparkakskyddor för en julig variant. Garnera dina pepparkaksblondies med glasyr och toppa med syrliga lingon.
Pepparkaksblondies med lingon
16. Saffransbullar med vaniljkräm och kanelsocker
Det här är en riktigt härlig kombination vill vi lova! Saftiga saffransbullar som du fyller med vaniljkräm och toppar med kanelsocker. En riktig succé till adventsfikat!
Saffransbullar med vaniljkräm och kanelsocker
17. Saffransmunkar
Baka saffransmunkar! Hemgjorda munkar är ett festligt bakverk som passar alla högtider och uppskattas av alla åldrar. Genom att addera saffran i degen och rulla munkarna i socker och kardemumma får vi en julig munk.
Saffransmunkar
18. Lussekatter med kristyr
Klassiska lussekatter som är saftiga i konsistensen och riktigt goda. Låt fantasin flöda och dekorera med kristyr och valfritt strössel som är kul att göra tillsammans med familjen.
Lussekatter med kristyr
19. Kladdkaka med vit choklad och saffran
En barnsligt god och enkel kladdkaka med julig smak från saffran. Servera med fluffigt vispad grädde toppad med finrivet apelsinskal. Det är lika gott att servera med syrliga bär som lingon till kakan tillsammans med glass.
Kladdkaka med vit choklad och saffran
20. Pepparkaksrulltårta med lingonfärskost
Rulltårta med pepparkakssmak som du matchar med den riktigt svenska smaken av lingon får du när du bakar denna rulltårta. Smeten kryddas med kanel, nejlika och ingefära. Färskosten rör du ihop med florsocker och lingon. Riktigt gott till kaffet eller adventsfikat.
Pepparkaksrulltårta med lingonfärskost
21. Glutenfri saffransmazarin med apelsinfrosting
Julbak när det är som bäst! Baka en saftig glutenfri saffransmazarin i en ungsform eller långpanna, toppa med apelsinfrosting. Kakan skärs till fina mazarinrutor som passar perfekt som söta munsbitar att servera när man ska bjuda många på adventsfika.
Glutenfri saffransmazarin med apelsinfrosting
22. Saffransbullar i långpanna
Baka ditt saffransbröd i långpanna det är smidigt och går enkelt när du snabbt vill göra många saffransbullar. De här bullarna, gjorda i långpannan, ger dig saftiga och fina bullar att bjuda på vid lussefikat.
Saffransbullar i långpanna
23. Mjuk pepparkaka med lingon
Mjuk pepparkaka med lingon hör julen till. Passa på att baka en saftig och sagolik variant med ägg men utan bakpulver till julbaket. Perfekt till både adventsfika och glöggmingel!
Mjuk pepparkaka med lingon
24. 5 minuterskola
Kola på 5 minuter? Jadå det är helt möjligt och blir supergott. Fem minuterskolan gör du av socker, sirap och smör. Smaksättningen är vaniljsocker och kakao. När kolan stelnat klipps den enkelt, med en sax, i lagom stora bitar.
5 minuterskola
25. Pepparkakskladdkaka
Mixa en favorit med en annan. Kladdkaka med pepparkakssmak är perfekt att bjuda på under julen som dessert eller till fikat. Njut av kladdkakans krämiga konsistens tillsammans med en kryddig smak från den klassiska pepparkakan.
Pepparkakskladdkaka
26. Saffransbullar med vit choklad
Visst låter lussebullar med vit choklad som en dröm? Du fyller helt enkelt saffransbullarna med riven vit choklad och vips har du en extra god lussebulle.
Saffransbullar med vit choklad
27. Veganska saffransbullar med vanilj
Vill du fira en vegansk jul? Dessa saffransbullar har en ljuvlig smak av både saffran och vanilj och passar fint på en vegansk julfika.
Veganska saffransbullar med vanilj
28. Chokladtryffel
Ett lyxigt recept på vad som kan vara världens godaste chokladtryffel! Denna klassiska konfekt passar bra till jul, att servera till kaffe, eller ge bort i present. Du gör dina chokladtryfflar av bland annat mörk choklad, mjölkchoklad, kakao, smör och grädde. Ett tips är att sist strö lite havssalt över dina tryfflar - oemotståndligt gott!
Chokladtryffel
29. Enkel panettone – Fruktig briochekaka med choklad
Panettone är ett luftigt jäsbröd på vetemjöl som blandas med ägg, socker, smör och torkad frukt och är en självklarhet på italienarnas julbord. I det här receptet har vi gjort en enklare variant på panettone som liknar en brioche med torkad frukt och hackad mörk choklad.
Enkel panettone – Fruktig briochekaka med choklad
30. Julkola med hasselnötter
Seg, söt, gräddig och alldeles underbar – att koka kola på julen är ett måste! Denna julkola är klassisk i sin smaksättning där vi tillsatt rostade hasselnötter för extra finess och crunch.
Julkola med hasselnötter
Artiklar (36)
Grönare julbord!
Fräscha sallader till julbordet
Här har vi samlat några av våra fräscha och nyttiga favoritsallader till julbordet.
Jul
Julens nya hjältar
Sill och julskinka i all sin ära men här tipsar vi om julmat i en modern tappning.
Hälsosam jul!
Nyttiga grötrecept med smak av jul
Massor av goda och nyttiga recept på julgröt att välja mellan. Här är våra favoriter!
Baka och frys in
Goda julkakor du kan frysa in.
Ett gäng goda julkakor som du kan baka i god tid, frysa in.
Matskola
Baka glutenfria lussekatter
Saftiga lussebullar utan gluten, men med den rätta saffranssmaken!
Festligt firande!
Thanksgiving
Vi har listat rätterna som är ett måste för Thanksgiving och bjuder på fakta om högtiden.