I vår restaurang Bakfickan mat & vin kan du slå dig ner i en mysig bistromiljö och njuta av något gott att äta och dricka. Vi serverar vällagad mat från grunden med inriktning mot klassiska bistrorätter och rustik husmanskost.
Vi erbjuder Dagens lunch måndag-lördag från kl. 11. Varierande rätter, men alltid gott, vällagat och prisvärt! Sallad, bröd och kaffe ingår.
Är du sugen på en fika rekommenderar vi att titta in på förmiddagen eller eftermiddagen då det ofta finns gott om plats att slå sig ner i lugn och ro.
Utöver Dagens lunch erbjuder vi några alternativa rätter såsom en värmande soppa, en fräsch sallad eller en varm smörgås. Kom in och kika på griffeltavlan vad som bjuds denna vecka!
Du hittar oss intill Färdigmaten, på väg mot kassorna.
Förrätt - Liten charkbricka
Varmrätt - Bohusländsk fiskgryta med saffran och hummersås
Dessert - Dessertkopp med jordgubbspannacotta, vit chokladmousse och kokoscrumble
Pris: 499 kr/kasse (för två personer).
Finns i entrékylen från fredag förmiddag, så länge lagret räcker.
Förboka gärna din kasse på telefon 08-420 03 187 eller hos oss i färdigmaten eller Bakfickan.
Måndag
Biff Teriyaki med ris och asiatisk gurksallad 139:-
Tisdag
Ugnsbakad sejfilé med brynt smör, ägg, matjesill och gräslök. Serveras med dillslungad potatis 139:-
Onsdag
Nötfärsbiffar i rödvinsås med brynt lökcreme, morot och rostad potatis 139:-
Torsdag
Fisk-, och skaldjursgryta med dillaioli 139:-
Fredag
Cordon Bleu 139:-
Lördag
Grillad bogfilé med ramslökshollandaise, primörsallad, rostad potatis 179:-
- Räksallad med grönsaker, avokado och citron 139:-
- Grillad levainmacka med chorizo, rödlök, paprika och chilimajonnäs 139:-
- Charkbricka 99:-
- Bakfickans räkmacka stor/extra stor 95:-/190:-
- Kaffe & te
- Nybakad surdegsfralla från eget bageri med ost/grönt, ost/skinka/grönt
- Nybakat vetebröd från eget bageri - kanelbulle eller kardemummabulle
- Bakelse från eget konditori
- Kondisbit från eget konditori
- Småkakor
Som företag abonnerar ni vår restaurang Bakfickan kostnadsfritt, givet att ni beställer en av tre-rättersmenyerna nedan per person.
Välj mellan följande menyer:
Meny 1 - 499 kr/person
Toast Skagen
Biff Bourguignon
Hallonpannacotta
Meny 2 - 479 kr/person
Krämig Skaldjurssoppa
Wallenbergare med potatismos, skirat smör, rårörda lingon & gröna ärtor
Crème Brûlée
Meny 3 - 489 kr/person
Liten charkbricka
Bakfickans fisk- & skaldjursgryta med saffransaioli
Chokladfondant med vaniljglass
Dryck till maten tillkommer. Vi har ett fint urval av champagne, cava, röda och vita viner, öl och givetvis alkoholfria alternativ.
Minst 15 gäster (max 30 platser).
Tidsbokning möjlig tisdag, onsdag eller torsdag mellan kl 17-21. En sittning är 2,5 timme.
Intresserad? Kontakt: emelie.rostlund@kvantum.ica.se