American blueberry pancakes, blåbärspannkakor
Är söndagsfrukosten komplett utan amerikanska blåbärspannkakor? Tveksamt va! Här är i alla fall ett smarrigt recept på läckra pannkakor som serveras med färskost, lönnsirap och färska blåbär. Helgen är räddad!
Ingredienser
4 portioner
20 g smält och kylt smör
200 g självjäsande mjöl
2 tsk strösocker
1 tsk bakpulver
3 dl mellanmjölk
1 stort ägg
10 ml solrosolja
Till servering
120 g naturell färskost
120 g blåbär eller hallon
4 msk lönnsirap
För alla
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, mjölk och färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör mot mjölkproteinfritt matfett. Byt ut mjölk och färskost mot mjölkproteinfria erstättningsprodukter.
Recept och bild i samarbete med Philadelphia.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer