Stekt lax med dill- och citronsås
Stekt lax som serveras med en god och fräsch sås smaksatt med både dill och citron. Snabbt enkelt och väldigt mycket god smak. Tillsammans med broccoli och potatis blir det en mättande måltid.
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
250 g broccoli
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 citron
4 port laxfilé
Att ha hemma
2 dl mjölk
2 tsk majsstärkelse
1 fiskbuljongtärning
salt
peppar
1 tsk olja
2 msk hackad dill
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt matlagningsgrädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Skär resten av citronen i klyftor och servera till laxen.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2671 KJ / 639 kCal
Fett32 g
Salt1.72 g
Kolhydrater47 g
Protein35 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Ahh, skrev fel i min fråga. Mjölken står redan med i receptet men det var ju grädde jag syftade på. I receptet står att man ska röra ihop mjölk o grädde men grädde finns inte med i listan.
Erik
2019-12-12Hej Erik! Även grädden står med som matlagningsgrädde 2 1/2 dl. Hälsningar Michelle
Redaktionen
2019-12-13Hur mycket mjölk?
Erik
2019-12-12Hej Erik! 2 dl mjölk behöver du till 4 portioner. Hälsningar Michelle
Redaktionen
2019-12-12